* Quantidade: 4 pessoas * Calorias : 290 kcal
Ingredientes:
3 cebolas
Alho a gosto
2 iogurtes naturais magros
5 ovos
300 grs de leite
2 colheres de sopa de maizena
azeite qb
1 colher de café de sal
Noz-moscada qb
Preparação:
Picar a cebola e o alho e refogar por 10 minutos com o azeite. Reservar
Misturar os iogurtes com os ovos.Juntar a maizena e misturar.Adicionar o leite, o sal e a noz-moscada e misturar.
Forrar uma tarteira com a massa e picar com um garfo. Colocar a cebola picada e regar com a mistura de leite.
Levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos a 180/200 graus.
Picar a cebola e o alho e refogar por 10 minutos com o azeite. Reservar
Misturar os iogurtes com os ovos.Juntar a maizena e misturar.Adicionar o leite, o sal e a noz-moscada e misturar.
Forrar uma tarteira com a massa e picar com um garfo. Colocar a cebola picada e regar com a mistura de leite.
Levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos a 180/200 graus.
Nota: Quiche confeccionada sem natas, queijo ou molho bechamel. Poderá acrescentar tomate, ervilhas e milho se preferir.
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